Thịt cá bạc má rất dày, chắc, ăn bùi và ngọt. Đây là loại thực phẩm chính của nhiều gia đình Việt.
Cá Bạc Má cũng chứa nhiều Omega-3 tốt cho cơ thể, tốt cho tim mạch và bộ não.
Các Món Ăn Từ Cá Bạc Má
- Cá bạc má chiên
- Cá bạc má kho
- Cá bạc má om dứa
- Cá bạc má nấu canh chua
- Cá bạc má nấu canh ngót
- Cá bạc má kho dưa chua
- Cá bạc má sốt cà
- …………………
